Dein Kaffee.
Deine Mengen.
Berechne das Brühwasser für Filterkaffee oder die Getränkemenge für Espresso. Wähle zuerst, was du zubereitest.
Was das Ergebnis bedeutet.
Die Rechnung lautet Kaffeemehl × Verhältnis. Für Filterkaffee ergeben 20 g × 16 insgesamt 320 g zugegebenes Wasser. Ein Teil davon bleibt im Kaffeemehl zurück; die Rechnung nennt deshalb nicht das Gewicht des fertigen Getränks.
Für Espresso ergeben 18 g × 2 eine Ausbeute von 36 g in der Tasse. Das ist weder Tankwasser noch ein Volumen in Millilitern. Die Einstellungen deines Geräts, der Kaffee und deine Vorlieben bestimmen, welches Rezept für dich passt.
Die voreingestellten Werte sind Rechenbeispiele. Im Espresso-Modus lässt dieses Werkzeug Verhältnisse von 1 bis 5 zu, im Filtermodus von 1 bis 25. Es schätzt keinen Koffeingehalt und bewertet keine Extraktion.
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