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deine Tasse?
Wähle ein Getränk, erkunde die Mengen und öffne anschließend die Zubereitung.
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Espresso
Der konzentrierte Ausgangspunkt vieler Kaffeegetränke. Für ein nachvollziehbares Rezept sind die Kaffeemenge und das Gewicht des fertigen Espressos hilfreicher als das Volumen der Crema.
- Espresso (Volumen)
- 30 ml
Espresso-Rechenbeispiel: 18 g Kaffeemehl → 36 g Getränk. Diese Gewichte werden unabhängig von der Volumendarstellung gemessen.
Zutaten & Zubereitung ↗Die Mengen veranschaulichen eine Portion einschließlich Schaumvolumen. Sie sind keine universellen Café-Rezepte und geben nicht die benötigte Menge kalter Milch an. Im echten Getränk vermischen sich die Bestandteile. Die stilisierten Gefäße zeigen den Füllstand im Verhältnis zum Fassungsvermögen. Espresso-Gewichte werden getrennt betrachtet.